中國(guó)の伝統(tǒng)的な湯円「甜蜜」を世界へ

20年間の外貿(mào)実務(wù)に攜わる私は、中國(guó)の伝統(tǒng)的なグルメが國(guó)際市場(chǎng)で臺(tái)頭していく様子を目の當(dāng)たりにしてきました。一家団らんの象徴である伝統(tǒng)菓子「湯圓（タンユエン）」は、その獨(dú)特の魅力で海外の食通たちの舌を虜にしています。しかし、この“甘い幸せ”をスムーズに輸出するには、企業(yè)は専門(mén)的な通関知識(shí)を身につける必要があります。本日は、湯圓輸出の「通関パスワード」を隅から隅まで解き明かしていきましょう。

一、輸出屆出：企業(yè)が國(guó)際市場(chǎng)へ進(jìn)出するための「パスポート」

2019年以前のことを覚えています。食品を輸出する企業(yè)の屆出は、これまで長(zhǎng)い審査プロセスを経る必要がありました。改革のおかげで、屆出はシンプルかつ効率的になりました：

• オンラインで手続き：「インターネット＋稅関」プラットフォームを通じて申請(qǐng)を提出すると、3営業(yè)日以?xún)?nèi)で完了します
• 材料の簡(jiǎn)略化：《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請(qǐng)表》の電子版をご記入いただくだけです。
• 長(zhǎng)期有効：一度の屆出で長(zhǎng)期間有効となり、企業(yè)の負(fù)擔(dān)を大幅に軽減します

かつて、私は寧波の老舗団子企業(yè)の屆出を1日で完了させたことがあります。これこそが稅関の「放管服」改革がもたらす利便性です。

二、品質(zhì)システム：「舌先の安全」を確保する

輸出業(yè)務(wù)において、私は常にこう強(qiáng)調(diào)しています。「品質(zhì)システムは飾りではなく、企業(yè)の生命線(xiàn)である」。団子輸出企業(yè)は、確固たる品質(zhì)管理システムを確立しなければならない：

• 六大制度：サプライヤー評(píng)価から不適合品処置まで、すべてが環(huán)環(huán)相扣しています。
• 全行程トレーサビリティ：原料の出所、製造工程、検査記録はすべてトレーサビリティが可能でなければならない。
• 記録保存：賞味期限後6ヶ月間は最低限保存し、賞味期限がない場(chǎng)合は2年間保存する。

特別注意：豚脂入りの寧波湯圓を輸出する際は、必ず輸入國(guó)の動(dòng)物由來(lái)食品に関する輸入條件を確認(rèn)し、成分問(wèn)題による返送を回避してください。

三、通関実務(wù)：商品分類(lèi)の「蕓術(shù)」

湯圓はHSコードでは1902.2000.00（具入り麺類(lèi)）に分類(lèi)されますが、通関時(shí)には以下に注意する必要があります：

• 規(guī)範(fàn)申告：品名、成分含有量、加工方法などの要素を必ず明記すること。
• クリア手順：「シングルウィンドウ」による申告→稅関検査→電子元帳の発給→通関許可
• 証明書(shū)の準(zhǔn)備：輸入國(guó)の要求により、衛(wèi)生証明書(shū)や原産地証明書(shū)などが必要になる場(chǎng)合があります

私はかつて次のようなケースに遭遇しました：ある企業(yè)が湯円を誤って「菓子」に分類(lèi)し、結(jié)果として輸入先國(guó)で高額な関稅が課されたのです。正確な商品分類(lèi)は企業(yè)にとってかなりのコスト削減につながります。

四、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)：貿(mào)易障壁を越える「金の鍵」

各國(guó)は輸入食品に対する要件が異なるため、企業(yè)は特に注意が必要です：

• 標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)先：まず輸入國(guó)の基準(zhǔn)に適合し、次に中國(guó)の國(guó)家基準(zhǔn)に適合すること。
• 特殊要求：宗教國(guó)家のハラール認(rèn)証やEUの食品添加物規(guī)制などに注目する
• 包裝標(biāo)識(shí)：生産企業(yè)情報(bào)、製造年月日、ロット番號(hào)などを必ず明記すること

企業(yè)は輸出の前に、専門(mén)機(jī)関または稅関を通じて輸出先國(guó)の具體的な要件を把握することをお?jiǎng)幛幛筏蓼?。たとえば、中東地域に輸出する湯圓の場(chǎng)合、ハラル認(rèn)証に特に注意する必要があります。

五、市場(chǎng)拡大：伝統(tǒng)料理の「國(guó)際化」への道

私の観察によれば、國(guó)際市場(chǎng)を成功裏に開(kāi)拓したタン元企業(yè)には、以下の共通點(diǎn)があります：

• プロダクトイノベーション：現(xiàn)地の味に合わせた品種を開(kāi)発する。例えば、チョコレート餡やフルーツ餡の湯圓など。
• 文化輸出：パッケージやプロモーションを通じて、湯圓の背後にある中國(guó)文化の物語(yǔ)を語(yǔ)る
• チャネル構(gòu)築：現(xiàn)地の華人スーパーやアジア食品ディーラーと安定した協(xié)力関係を築く

昨年の春節(jié)に、私たちはあるクライアントの湯円をカナダ市場(chǎng)に成功裏に打ち出すお手伝いをしました。その鍵は、現(xiàn)地の華人の郷愁と伝統(tǒng)的な祝日への重きを正確に捉えたことにあります。

タン?ユエンの輸出は一見(jiàn)簡(jiǎn)単に見(jiàn)えますが、実際には數(shù)多くの専門(mén)的な工程が関わっています。このガイドが、より多くの企業(yè)にとってこの「中國(guó)の甘さ」を世界中へ屆ける手助けとなることを願(yuàn)っています。専門(mén)的なことは専門(mén)家に任せることを忘れず、複雑な狀況に直面した際には、経験豊富な貿(mào)易代理店や稅関専門(mén)家に相談することをお?jiǎng)幛幛筏蓼埂?/p>