甘い事業(yè)の國(guó)際的な旅路

20年間外貿(mào)の最前線で戦ってきた私は、中國(guó)産蜂蜜が「土産物」から「國(guó)際的な寵児」へと華麗に変身する瞬間を目の當(dāng)たりにしてきました。現(xiàn)在、中國(guó)産蜂蜜は歐米、日韓など50以上の國(guó)と地域へと遠(yuǎn)く運(yùn)ばれ、年間輸出量は20萬トンを突破しています。しかし、ご存知でしょうか？海を越えて旅立つ蜂蜜の一缶一缶は、稅関による「甘い試練」を受けなければならないのです。

輸出前の必修科目：企業(yè)登録

學(xué)生が入學(xué)する際にまず登録をするように、蜂蜜輸出企業(yè)もまず稅関に「登録」しなければならない?！哼M(jìn)食品を輸出する《安全管理辦法》によれば、すべての輸出食品製造企業(yè)は、企業(yè)の「健康証明書」のような完全な食品安全管理システムを構(gòu)築しなければならない。

• 屆出條件：企業(yè)はHACCPシステム（危害分析重要管理點(diǎn)）を構(gòu)築し、食品防衛(wèi)計(jì)畫を含める必要があります。
• 申請(qǐng)方法：「インターネット＋稅関」プラットフォームを通じてオンラインで申請(qǐng)し、一度の屆出で長(zhǎng)期間有効です。
• Professional Advice:資料の準(zhǔn)備は3か月前から行うことをお?jiǎng)幛幛筏蓼?。私たちはかつて、ある企業(yè)の申請(qǐng)を3日で完了させた実績(jī)があります。

源頭から品質(zhì)を守る：養(yǎng)蜂場(chǎng)の屆出にまつわるあれこれ

2018年にEUが蜂蜜の輸入基準(zhǔn)を引き上げた際、養(yǎng)蜂場(chǎng)の管理が不十分だった多くの企業(yè)が痛い目に遭ったことを覚えています。現(xiàn)在、稅関は輸出用蜂蜜原料の養(yǎng)殖場(chǎng)に屆出を義務(wù)付けており、これはまるで養(yǎng)蜂場(chǎng)に「身分証明書」を発行するようなものです。

屆出資料の中で最も重要なのは養(yǎng)蜂用薬管理制度とトレーサビリティ體系。私たちには、整備された電子トレーサビリティシステムを構(gòu)築したことで、製品が最も厳しい要求を課すスイス市場(chǎng)に円滑に進(jìn)出できたお客様がいます。

• 養(yǎng)蜂日誌、投薬記録など15項(xiàng)目の資料を提出する必要があります
• 養(yǎng)蜂場(chǎng)は輸出企業(yè)と供給契約を締結(jié)する必要があります
• 稅関は定期的に現(xiàn)場(chǎng)検査を?qū)g施します、「飛行薬物検査」のように。

クリア実戦：甘い試練

すべての準(zhǔn)備が整ったら、いよいよ本當(dāng)の「甘い旅」が始まります。「単一窓口」での申告には、以下の書類が欠かせません：

• 輸出契約書およびインボイス
• 製品検査報(bào)告書
• Certificate of Origin
• 衛(wèi)生証明書（一部の國(guó)では必要）

稅関が実施します現(xiàn)場(chǎng)検査と抜取検査、抗生物質(zhì)殘留、水分含有量などの指標(biāo)を重點(diǎn)的に検査します。昨年、あるロットの蜂蜜が水分が0.5%超過したことで返送され、痛い教訓(xùn)となりました。

持続的な監(jiān)督：甘い事業(yè)の長(zhǎng)距離走

「通行証」を手に入れたのは始まりにすぎず、稅関の監(jiān)視はまるでフルタイムのGPS追跡のようだ：

• 日常點(diǎn)検：毎年少なくとも1回、生産記録を重點(diǎn)的に點(diǎn)検する。
• 年度審査：企業(yè)の品質(zhì)システムに対する全面的な「健康診斷」
• 境外通報(bào)照査：海外からフィードバックがあった場(chǎng)合、稅関は特別調(diào)査を開始します

必ずお客様にリマインドしてください：輸出用蜂蜜の賞味期限は國(guó)內(nèi)向け製品より3?6ヶ月長(zhǎng)く設(shè)定されています、海運(yùn)および通関に追加の時(shí)間が必要となる場(chǎng)合があります。

スイートなヒント：古參外貿(mào)の経験談

20年の経験に基づき、私はこれらの「甘い法則」をまとめました：

• 事前に対象國(guó)の基準(zhǔn)を把握しておくこと、例えばEUは重金屬に関する規(guī)制がより厳しい。
• 蜂場(chǎng)から店頭までの完全なトレーサビリティシステムを構(gòu)築し、全行程を追跡可能にする。
• 少なくとも2年間の生産記録を保管し、想定されるトレーサビリティ検査に対応する。
• 信頼できる検査機(jī)関と協(xié)力し、報(bào)告書が認(rèn)められない事態(tài)を回避してください。

昨年、私たちは雲(yún)南の企業(yè)1社がドイツ市場(chǎng)への參入に成功するよう支援しました。カギとなったのは、6か月前からEU基準(zhǔn)に沿った準(zhǔn)備を進(jìn)め、最終的に製品検査ですべての基準(zhǔn)をクリアしたことです。これは次のことを証明しています：コンプライアンスは負(fù)擔(dān)ではなく、國(guó)際市場(chǎng)を開く金の鍵です」でした.

中國(guó)産の蜂蜜の缶が世界へと旅立っていくのを見るたび、外貿(mào)の仕事に攜わる者として、この甘い感動(dòng)は蜂蜜そのものよりも陶然とさせてくれる。より多くの企業(yè)がこの甘い輸出ルートを切り拓き、世界中の人々が中國(guó)蜂蜜の純粋な味わいを味わえるようになることを願(yuàn)っている。